稻品源，颂万家，仓廪实，天下安！
又到周一，工作日的午餐要吃点什么？一碗制作起来简单方便又酸甜美味的木须柿子盖饭真是再合适不过！
木须柿子盖饭酸、甜、微咸，美味可口让人胃口大开，真是炎炎夏日最棒的午餐，怎么做出酸甜美味的木须柿子盖饭呢？当然首先要有“五颂常廪”酵素五常大米做出来的一碗好饭。
木须柿子盖饭的食材用料有：“五颂常廪”酵素稻花香米100克、西红柿100克、鸡蛋两个、葱花5克、盐10克、冰糖20克、鸡精5克、料酒3克、花生油15克。
“五颂常廪”酵素五常大米
鸡蛋
西红柿
木须柿子盖饭的做法：
第一步：选用“五颂常廪”酵素稻花香米淘洗5遍后，浸泡40分钟，下电饭锅加适量水，选用精煮档制成香甜软糯的米饭备用。
第二步：西红柿洗干净后切成小块，鸡蛋内加入料酒，打散备用。
第三步：锅烧热后，倒入花生油，油热后先炒鸡蛋，将鸡蛋炒散成大块后盛出备用。
第四步：不要洗锅，直接倒入西红柿翻炒5分钟后，再把炒好的鸡蛋和葱花倒入，继续翻炒。
第五步：转中火将所有的调料加入锅内，翻炒一会加入20ＭＬ水，稍稍的煮一会，待汤汁收的浓时关火即可。
第六步：将“五颂常廪”酵素稻花香煮好的米饭用碗扣在盘子上，将做好的木须柿子盛出盖在米饭上即可。
好啦，酸甜美味的木须柿子盖饭做好了，面对如此美味的工作日午餐快快开动吧
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