圣诞烤鸡做法（冬天喝圣诞节烤鸡，鲜美又抗寒）

圣诞节不管开心与否，都要照顾好自己；生活总有那么多的不如意，没有人能点亮我们心里的那盏灯，但我们还是要有所期待(๑˙ー˙๑)来一只圣诞烤鸡，酌一杯小酒，让自己HAPPY起来吧！！

用料

• 童子鸡 750克
• 大蒜 半颗
• 苹果 一个
• 百里香 少许
• 迷迭香 少许
• 黄油 少许克
• 橄榄油 少许
• 盐 少许
• 蔬菜 选自己喜欢的适量

做法步骤

1、准备一只童子鸡去头去尾，鸡尖和抓子都摘去

2、肚子里撒入盐，轻轻按摩

3、放入半颗大蒜，迷迭香一根，一些百里香

4、屁股里塞入苹果，准备绑线

5、两个鸡腿交叉绑上线，环绕两个鸡翅各走一圈线；

6、绑完线鸡身撒盐按摩

7、撒上胡椒粉继续按摩

8、最后抹黄油，黄油拿吹风机轻微解冻，抹上就可以；全身抹匀

9、用保鲜膜包住放冰箱静置16个小时

10、准备些自己喜欢的蔬菜

11、洋葱和芦笋打底

12、其他蔬菜切块直接上就可以，撒盐，撒胡椒粉，放一些百里香

13、蔬菜上喷一些油，因为鸡上有黄油会滴漏下来

14、鸡上架

15、进烤箱，上下温200度，30分钟

16、时间到取出蔬菜，鸡继续烤15分钟

17、完成