入冬以来,北方大部分地区陆续接收到初雪,南方的朋友是不是等的有点焦躁了?
之前写了一篇雪水的文章,本人也亲身体会过雪水解暑的神奇,雪水,雨水,自来水都是水,我觉得有必要解释一下雪水为什么和普通水有不同?
雪水为冬天自然雪融化后的水。雪水中的重水含量比普通水少25%,这是由于重水与普通水的饱和水气压小,蒸发成水汽凝结成云的机会就少。
重水对各种生物的生命活动有强烈的抑制作用。实验表明,农作物种子在重水中无法发芽,鱼类在含有30%~50%重水的水中就会很快死亡。这是因为重水是由一个氧原子和两个氘原子(氢的同位素之一)组成的,氘的原子核除了与氢一样有一个质子外,还多了一个中子,对生物的生命有着严重的危害。雪水中的重水少了,自然有益于生命。
雪水中所含酶化合物比普通水要多。
研究还表明,雪水中所含酶化合物比普通水多,所以当今医学界普遍认为,每天饮1—2杯雪水,可使血中胆固醇含量显著降低,能防治动脉硬化症。雪水之所以有奇妙的保健作用,一个重要的原因就是雪水中所含的重水成分比普通水少25%,而重水对生物的新陈代谢有抑制作用。
在民间,腊月雪水被百姓称之为“廉价药”,应用很广。
一般的水烫、火烫致伤者,将伤处浸泡雪水中数分钟,重者连浸数次,能很快消炎止痛,不起水疱,不感染,皮肤平复如故。
凡因上火而致的双眼红肿,腊月雪水洗浸双眼,可散热消肿。盛夏湿热,易生皮痱,用腊月雪水涂抹,可消痱止痒。
古代文人雅士还将梅花枝头积雪扫下,装瓮,贮藏地窖,夏季饮用,借以解暑,对于中暑效果确实比较好。
雪水是大自然赐予人类的甘甜良药。降雪时或降雪后,人们在欣赏雪景、铲扫路雪的时候,别忘了铲些新雪积存下来,便于今后治病、饮用。值得注意的是,这些年由于大气污染比较严重,收集新雪时,应剔除可能含有污染物的表雪层。
雪水,是一切生物的宝水。冬雪纷飞之时,有条件者,可置一容器,采集树丛、草地、山岭上的干净积雪,加盖密封,备作疗治小伤小病和做夏季饮料之用。